臺式雙缸電炸爐采用鋼材制作，全不銹鋼爐身，能發熱體、溫控功能，超溫保護裝置。可以油炸雞腿，雞翅，魷魚，香腸，薯條，炸魚，雞腳，牛排，北京電炸爐炸肉串，雞柳，臭豆腐，蘑菇，蔬菜類等等小吃；整機采用不銹鋼爐身，電炸鍋能發熱，溫控功能，堅固耐用。應用范圍廣泛，電炸爐多少錢價格不同的;一般的話炸一些具有本地風味的小吃食品。油炸出來的食品色澤鮮艷、脆、嫩、酥俱全,臺式雙缸電炸爐是油炸食品的*工具，人們致富的理想產品。臺式雙缸電炸爐廣泛適用于各機關、廠礦、飯店、餐館、酒家及個體食品加工各種食品，臺式雙缸電炸爐多少錢價格合理屬于真正實惠又實用的好設備,結構安全合理, 多功能電炸鍋身控制面板, 特別是電炸鍋這款材質很好的; 電炸爐增設溫度表說明提示,操作方便.

　　操作方法

　　1、使用時應保持油鍋內的油面高度大于1/4油鍋深度，但zui高油面高度不能大于2/3油鍋深度。

　　2、附有的炸籃，供炸制較小的食品，籃上有掛鉤及把手。制作時把籃體浸入油中，當炸制大件食品時，可直接入在油鍋內進行炸制。

　　3、臺式雙缸電炸爐需清倒鍋內油時，應先待油溫降到常溫后進行，把炸籃及護板取出，切斷電源，再把控制箱取出，另放于干燥清潔地方，使可提出油鍋進行清理。

　　4、油鍋內的護板是為保護電熱管而設，在炸制食品時，護板必須放在油鍋內，炸鍋每次用完后應切斷電源，確保安全。

　　5、應使用植物油，嚴禁使用舊油。

　　清潔與保養

　　1、在清潔保養時，應切斷電源，防止發生意外事故。

　　2、每天工作完畢后可用不含腐蝕性的清潔劑的濕毛巾。

　　臺式雙缸電炸爐可翻起式加熱器設計,便于清潔，溫度可控制在60℃至200℃。臺式雙缸電炸爐特別是新型豪華的溫控器設有240℃溫度保護裝置；采用溫控元件，溫度控制準確。當油溫低于設定溫度就會自動加熱，臺式雙缸電炸爐黃燈顯示加熱狀態。非常的好用，電炸鍋并且受到了客戶的喜愛和信賴